調理の段取りが悪い
「僕自身、普段から自炊をするので、料理の段取りとかは体に染みついてるんですよね。
彼女が料理してくれるってことでその姿を見ていたら、段取りがすごい悪かったんです。
野菜を炒めるときは火の通りにくい物から入れるとか、そういう順番がぐちゃぐちゃだったんですよ」（29歳男性／美容師）
料理を手際よく作るためには、技術以上に段取りが重要になることも。
肉よりも先に野菜を切ってまな板を洗う手間を省いたり、火の通りにくい野菜を先に炒めたり。
また、油汚れの激しいフライパンは後に回すなど、洗い物や片づけから段取りのよしあしは見えてきます。
日常的に自炊する男性ほど、完成した料理以外の部分もよく観察していますよ。
下準備をして焦らずに
せっかく彼氏に手料理をふるまうなら、しっかり喜んでほしいですよね。
そのためには、普段料理をしない人ほど、事前の準備と段取りが重要になります。
加えて、変な見栄を張らず、正直に料理の経験や普段の作り方を伝えておけば、余計なガッカリは防げるでしょう。
（草薙つむぐ／ライター）
（愛カツ編集部）